Un sytème herbager typiquement savoyard.

La SAU exploitée représente 73ha essentiellement consacrés aux prairies : 7ha d’alpages, 39ha de prairies permanentes et 24ha de prairies temporaires. La seule culture annuelle sur 3ha est le maïs, distribué en vert d’août à octobre, ou sous forme d’épis l’hiver. Ainsi le système fourrager est basé sur le pâturage en gazon court d’avril en octobre, et sur une alimentation à base de foin séché en grange, de novembre à mars. Les génisses sont estivées dans le haut Bugey, et pour partie hivernées sur les pare-feux du sud de la France, dans le cadre de groupements pastoraux.

Un troupeau laitier dont la race dominante est la Tarine Le cheptel est composé de 50 vaches laitières et leur suite, soit 60 génisses environ. Ce troupeau dispose d’un bâtiment neuf, fonctionnel et adapté à ses missions pédagogiques, financé avec l’aide du Conseil Régional et du Conseil Général. Dans ce cadre, le cheptel doit évoluer progressivement vers une spécialisation en race Tarentaise, race rustique originaire de la Savoie. Compte tenu de cette restructuration, la lactation moyenne est comprise entre 5500 et 6500 l par vache. L’élévage ovin, une mission de conservatoire de la race. Cet élevage compte une trentaine de mères de race Thônes et Marthod . Cette race des pays de Savoie est particulièrement bien adaptée aux modes d’élevage extensif de montagne, grâce à sa rusticité et à ses qualités maternelles. Son effectif en diminution la place cependant dans une situation difficile. Pour la soutenir, un partenariat avec l’association des éleveurs a conduit à la mise en place d’un centre d’élevage de béliers, dont la construction a été financée par la Région et le Département.